Теге йәки был диета планы ҡапыл бик популяр булып киткәс, уны тоҙ бөртөгө менән ҡабул итергә кәрәк. Ниһайәт, күп диета, тип башланды, юридик, эксперттар ярҙамында программалар аныҡ һаулыҡ проблемаһын хәл итеү өсөн тәғәйенләнгән йәки хәл үҫешкән тиҙ ябығыу программаларынан башҡа бер нәмә лә түгел, ә һуңынан кешеләргә күмәкләп баҙарға сығарыла, улар араһында күптәр бер ҡасан да уларҙы үҙгәртергә тура килмәгән. диета беренсе урында.
Һуңғы ваҡытта оксалат аҙ булған диеталар тураһында күп һөйләйҙәр. Был айырым ашау планы йыш ҡына бөйөр таштары менән кешеләр өсөн тәҡдим ителә, ти Кери Ганс, MD, авторы Бәләкәй үҙгәрештәр диета. Был бөйөр эсендә ҡаты минералдар һәм тоҙҙар ятҡылыҡтары барлыҡҡа килгәндә барлыҡҡа килгән ауыртыулы хәлгә бирелгәндәр өсөн бик яҡшы.
Әммә түбән оксалат диета ябығыу өсөн тәғәйенләнмәгән һәм панацея түгел, улар өсөн эҙләүселәр өсөн күберәк туҡлыҡлы матдәләр өҫтәргә рационы. Беҙ белгестәрҙән нимә тураһында тулыраҡ мәғлүмәт һораныҡ, нимә түбән оксалат диета инә һәм нисек белергә, әгәр был’ы һеҙҙең өсөн дөрөҫ туҡланыу планы. Бына нимә тип әйтергә тура килде улар.
Исеме үк әйтеп тора, туҡланыу планы оксалаттар кимәлен түбәнәйтергә уйлап сығарылған, был берләшмә айырым аҙыҡ-түлектә осрай, организм аҙ күләмдә етештерә, ти Соня Анджелоне, туҡланыу һәм диететика академияһы вәкиле. “Беҙҙең организмда С витамины тарҡалыуы ла оксалаттар барлыҡҡа килтерә”, – тип өҫтәй ул.
Оксалаттар тәбиғи рәүештә күп йәшелсә, йөҙөм, емеш-еләк һәм иген культураларында осрай, ти Ратгерс университетының клиник һәм профилактик туҡланыу фәндәре доценты Дебора Коэн (RDN). Һеҙ бөтә тиерлек оксалаттарҙы (улар башҡа минералдар менән ҡатышып, оксалаттар барлыҡҡа килтерә) сығараһығыҙ, улар менән бәйләнешкә инәһегеҙ, ти Коэн. Бөйөрҙә таштар организмдан сыҡҡанда оксалаттар кальций менән берләшкәндә барлыҡҡа килә.
Түбән оксалат диета оксалат үҙ-ара тәьҫир итешеүен минималь кимәлгә еткерер өсөн тәғәйенләнгән. “Ҡайһы бер кешеләр уйлай, тип, һеҙҙең оксалат ҡулланыуҙы кәметергә мөмкин һеҙҙең хәүефте кәметергә [бөйөр таштары],” Коэн тип.
«Әммә, — тип өҫтәй ул, — бөйөрҙә таштар барлыҡҡа килтереүҙең күп факторҙарға бәйле булыуын билдәләү мөһим». Мәҫәлән, Милли бөйөр фонды билдәләүенсә, кальцийҙы аҙ ҡулланыу йәки һыуһыҙлыҡ та бөйөрҙә таштар барлыҡҡа килергә мөмкин. Шулай итеп, түбән оксалат диета яңғыҙ ғына һаҡланыу сараһы булмауы мөмкин, шуға күрә был яҡшы идея, һеҙҙең менән тикшерергә табип, уны һынап ҡарағансы.
Ҡайһы бер интернетта диетаны “ялҡынһыныу”ға панацея тип рекламалаһалар ҙа, был иҫбатланмаған. Был ҡәтғи рәүештә анамнезында кальций оксалат бөйөр таштары булған кешеләр өсөн. “Ғәҙәттә, төп сәбәп күсеү өсөн түбән оксалат диета йәки ярҙам итеү өсөн бөйөр таштары хәүефен кәметергә – тик, шулай ҙа, әгәр һеҙ тарихы юғары оксалат кимәле һәм бөйөр таштары, йәки ярҙам итеү өсөн юғары бөйөр таштары хәүефен кәметергә оксалат кимәле башлана,” Ханс тип белдерҙе.
Әммә был рацион бөйөрҙә таш булған һәр кемгә лә ярамауы ихтимал. Кальций оксалат таштары иң таралған төр булһа, бөйөр таштары башҡа матдәләрҙән торорға мөмкин, был осраҡта оксалат аҙ булған рацион ярҙам итмәүе лә ихтимал.
Кальций оксалат таштары булһа ла, уларҙы кире ҡайтыу хәүефен кәметергә башҡа ысулдар ҙа булыуы ихтимал. “Сөнки кальций оксалаттарға бәйләнә ала, шуға күрә улар һеҙҙең бөйөрҙәргә барып етмәй һәм бөйөрҙә таштар тыуҙыра, һеҙҙең рационда етерлек кальций алыу һеҙҙең рационда оксалаттар күләмен кәметергә кеүек үк һөҙөмтәле булыуы мөмкин”, – ти Коэн.
“Оксалаттың тәме юҡ, шуға күрә оксалат күп булған ризыҡты ашағанығыҙҙы ла белмәйәсәкһегеҙ”, – ти Анджелоне. – Ҡайһы аҙыҡ-түлектә оксалаттар күп, ҡайһыларында аҙ икәнен аңлау мөһим”.
“Был матдәләр булған смузи менән һаҡ булығыҙ”, – тип иҫкәртә Анджелоне. Смузи тиҙ ҡулланырға мөмкин булған бәләкәй генә стаканда күп юғары оксалатлы аҙыҡ-түлек булыуы мөмкин, шуға күрә һаҡ булырға кәрәк.
Ғөмүмән, түбән оксалатлы диета һаулыҡ өсөн ҙур хәүеф тыуҙырмай, тип белдерҙе Коэн. Әммә, тип өҫтәй ул, һеҙгә ҡайһы бер туҡлыҡлы матдәләр етешмәүе ихтимал. “Ҡайһы бер аҙыҡ-түлекте сикләгән теләһә ниндәй рацион туҡлыҡлы матдәләр етешмәүгә килтерергә мөмкин, ә оксалат күп булған аҙыҡ-түлек йыш ҡына мөһим туҡлыҡлы матдәләргә бай була”, – ти ул.
Тағы бер сикләү түбән оксалат диета? Уны үтәүе ауыр булыуы ихтимал. “Шул юғары оксалат аҙыҡ-түлек үҙенсәлекле ҡултамғаһы юҡ,” Коэн тип. Тимәк, юғары оксалат аҙыҡ-түлек араһында, бер генә дөйөм тема юҡ, һеҙ еңел генә эйәреп була. Дөрөҫ юлда булыуығыҙҙы асыҡлау өсөн күп тикшеренеүҙе үткәрергә кәрәк булыуы ихтимал.
Шуның кеүек үк, бөйөрҙә таштар үҫешенә күп факторҙар йоғонто яһай ала, шул иҫәптән генетика һәм эскән һыу күләме, тип яҙа World Journal of Nephrology. Оксалаттар аҙ булған диетаны үтәү генә бөйөрҙә таштар барлыҡҡа килтереүҙең хәүефен бөтөрә алмай, ти Коэн.
Тағы ла, был диета башлағансы, табип менән һөйләшергә, был һеҙҙең өсөн дөрөҫ аҙым һәм тағы ла нимә эшләргә тейеш урынына йәки өҫтәүенә һеҙҙең аш планы. Мәҫәлән, Коэн түбәндәгеләрҙе эшләргә кәңәш итә, бөйөрҙә таштар хәүефен кәметергә ситтә түбән оксалатлы диета йәки сикләүсе туҡланыу планын һынап ҡарағансы:
Яңғырамай, рекорд, әммә әгәр һеҙ ҡыҙыҡһыныу менән түбән оксалат диета, Ханс мөһимлеген һыҙыҡ өҫтөнә ала, табип менән һөйләшергә тәүҙә: “Әгәр һеҙҙең оксалат кимәле нормаль һәм һеҙгә сәбәп юҡ, бөйөр таштары менән хәүеф башлай.”